식중독 증상 파악하기: 신속 대응을 위한 5가지 주의사항
식중독의 증상과 원인 식중독은 일반적으로 음식이나 음료를 섭취한 후에 발생하는 질병으로, 주로 섭취한 음식에 함유된 세균, 바이러스, 독소 등이 원인이 됩니다. 식중독의 증상은 다양하지만 주로 구토, 설사, 복통, 발열, 근육통 등이 나타납니다. 이러한 증상이 나타날 경우, 식중독의 가능성을 의심하고 신속하게 대처해야 합니다. 1. 식중독 발생 음식물에 함유된 세균, 바이러스, 독소 등이 소화기관으로 들어가면서 발생합니다. 주로 음식 조리 및 유통 과정에서 미생물 전파로 인해 발생합니다. 2. 주요 식중독 원인 세균 살모넬라균, 대장균, 스타필로코커스 오레우스, 보충구균 등이 있습니다. 음식 소화기관으로 침입하여 증상을 유발합니다. 3. 독소에 의한 조직 손상과 염증 세균이나 바이러스가 분비하는 독소가 ..
2024. 4. 5.